井上じゅん子の記事一覧

井上じゅん子

井上じゅん子

1975年1月15日生 兵庫県生まれ兵庫県育ちの3人姉妹の末っ子 26歳で結婚し、27歳で長男を出産。長男が生後2ヶ月の時に主人から「僕、青森に住みたいんや」と告げられ、家族で青森県に移住。
あっという間に22年経ちました。サラリーマン生活を経て13年前に主人が起業、経理、労務、総務、営業、カフェ店員、雑用なんでもやってます。21歳と19歳の息子の子育てがひと段落した今、移住体験本「青森移住ぼちぼち珍道中」の出版を目標に執筆中。出版を通して、移住者のサポート、子育て支援、食育活動、働くママのサポート、そして青森の魅力を発信するために、日々奮闘中〜。

健康

「美味しい」は、心をひらく

不定期に開催中の「小料理じゅん子」、小料理なんて言ってますが、なんてことない我が家の家庭料理を純粋に、美味しくて召し上がっていただく場をゆる〜く開催しています。私は、食をとても大切にしています。なるべく添加物が少なくて、手作りのものを家族に作るように心がけています。仕事が忙しいとき、帰宅が遅くなったときは、...

0172の日常

大寒波襲来でマンパワー炸裂

今回の10年に一度の大寒波、凄かったです…移住して今年の春で丸21年になりますが、寒さと風、積雪も凄かった。マイナス9℃~0℃が数日続いたのも初めてかもしれません。会社事務所とユイットデュボワのある平川市八幡崎も、もれなく豪雪。100m先も見えないくらい吹雪。毎日、無料で地吹雪ツアーを体験できました(笑) ...

0172の日常

巌鬼山神社へ初詣

今日は旧暦のお正月。朝7時半に家を出て夫婦2人でお詣りしてきました。出発した時は吹雪だった岩木山の麓も神社に着く頃には「おはよう、よく来たね」と言わんばかりに青空が広がり歓迎ムード。着くと神社隣りに住んでらっしゃる宮司さんが既に除雪をしてくださっていました。有難い。 パン、パン、ペコ、ペコ、パン、と2礼2拍...

0172の日常

燃えるような岩木山画

画家でもある弊社の社長、これは確か3年ほど前の個展の時の写真。畳くらいの特注キャンバスを9枚つなぎ合わせて1枚の作品が出来ました。圧巻です。1月なのに道路に雪はなく少し、ひと休みといったところでしょうか。少しづつ日の入りが遅くなりました。まだまだ雪は降りますが、確実に春に近づいています!厳しい冬を乗り越えて...

健康

無添加ジンジャーシロップについて

今日は少し寒さが緩んだ青森県。 以前にも紹介させていただいたジンジャーシロップ、市の加工施設でこ~んな大きな蒸気窯で仕込んでいます。大きさ伝わりますか?(*^^*)シャモジも特大、窯は直径1m、一度に75リットルも煮込めます。施設内は蒸気ムンムン、外は真冬で吹雪なのに半袖でも汗をかきます、もちろん暖房なし!...

0172の日常

津軽を、青森県を、デザインの力で元気にする!

私たち「株式会社0172」は、自己表現ができず困っている方を、助けたい、一人でも多くの人の「伝えたい」というもどかしさやお悩みを解決するために、デザインの力を使って何か出来る事はないかと日々模索しています。 12年前、自宅の1室でスタートした個人事業主「0172デザイン事務所」。毎年一人二人と増え、1室では...

健康

冷え性さんに届け!

自社製品の無添加ジンジャーシロップ。7年前、飲食店を始める際に「身体にやさしいハンバーガーがあるなら、身体にやさしいドリンクも作りたい、デュボワといえばこの飲み物!というのはないかな~考えてほしい」と社長から依頼。試行錯誤して出来たのがこのジンジャーシロップ。材料にもこだわり完全無添加のシロップが出来ました...

0172の日常

着雪注意報って何ですか?

生まれも育ちも兵庫県の私、移住して20年になりますが、着雪注意報というものにビックリしました。調べてみると「湿った雪が電線や樹木に付着する現象。その重みのため送電線が切れる被害をもたらすことがある」だそうです。社屋も絶賛着雪中~。青森に移住して食べるもの、自然、人のぬくもり、風土、文化もみんな大好きなのです...